Ganze, sonnengetrocknete Knospen von Syzygium aromaticum aus kontrolliert biologischem Anbau in Madagaskar – würzig-süßlich, leicht pfeffrig und unverwechselbar im Aroma.
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Würzig-süßlich und leicht pfeffrig – ideal für Glühwein, Rotkohl, Schmorgerichte, Kompott und Gebäck.
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*aus kontrolliert biologischem Anbau. Trocken und lichtgeschützt lagern.
Wir wählen nur ganze Knospen – kein Pulver, keine Bruchware. So bleiben die ätherischen Öle erhalten und Ihre Küche gewinnt an Tiefe.
Aus zertifiziert ökologischer Landwirtschaft in Madagaskar – ohne synthetische Pestizide.
Schonend sonnengetrocknet, nicht bestrahlt. Rohkostgeeignet und vegan.
Aromadicht und wiederverwendbar – hält Ihre Gewürznelken lange frisch.
Von Rotkohl und Glühwein bis Lebkuchen, Ras el Hanout und Fünf-Gewürze-Pulver.
Das würzig-süßliche, leicht pfeffrige Aroma passt zu Süßem wie Herzhaftem. Ganze Knospen vor dem Servieren einfach herausnehmen.
Mit Zimt und Orange ziehen lassen – der Klassiker der kalten Jahreszeit.
In Zwiebeln gesteckt geben Nelken Fonds, Rotkraut und Wildgerichten Tiefe.
Für eingelegtes Gemüse, Chutneys und Marinaden – würzig-aromatisch.
Gemahlen in Lebkuchen, Spekulatius, Ras el Hanout und Fünf-Gewürze-Pulver.
Gewürznelken enthalten von Natur aus Eugenol, das in der Forschung untersucht wird. Wir möchten hier bewusst klar sein:
Wichtiger Hinweis: Dieses Produkt ist ein Lebensmittel und kein Arzneimittel. Es dient der kulinarischen Verwendung. Wir treffen keine gesundheits- oder krankheitsbezogenen Aussagen. Bei gesundheitlichen Fragen wenden Sie sich bitte an Ärztin, Arzt oder Apotheke.
Würzano steht für sortenreine Bio-Gewürze in ehrlicher Qualität. Wir beziehen unsere Gewürznelken aus kontrolliertem Anbau in Madagaskar – einem der besten Anbaugebiete für die edlen Blütenknospen – und versenden aus Deutschland.
Keine Füllstoffe, keine Bestrahlung, keine unnötigen Zusätze. Nur das Gewürz, wie es sein soll – transparent von der Ernte bis in Ihren Vorratsschrank.
Ja. Die Knospen werden nach der Ernte schonend sonnengetrocknet, nicht bestrahlt und nicht begast. Damit sind sie rohkostgeeignet und vegan.
Am besten in der aromadichten Gewürzdose an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort. So bleiben die ätherischen Öle und das volle Aroma der ganzen Knospen lange erhalten.
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Bio Gewürznelken, ganz – in der praktischen, wiederverwendbaren Gewürzdose.
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